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四川乐山栀子花涨价最高超30元一斤花农:期待栀子花市场能够良性发展

2024-06-15 行业资讯

  价格实惠又芳香扑鼻,这或许是大多数人对于栀子花的固有印象,但是今年,川南一座小城的栀子花确实因为价格太高,成功“出圈”了。

  最近,一则栀子花的价格到达35元一斤的消息引发关注。详细情况如何?成都栀子花价格有没有波动?近日,记者做了走访。

  最近,乐山犍为县清溪镇的茶农张女士一家,刚刚度过忙碌但“收获满满”的5月,又开始着手采摘茉莉花,但他们仍旧没有从今年栀子花的价格当中缓过来。

  今年,犍为的栀子花市场价一度让很多花农都觉得不可思议,往年当地栀子花行情正常情况下三五元一斤,最高也就10多元,而今年一开市就卖到接近20元,且大多维持在每斤二三十元的高位。

  具体情况如何?6月13日,记者联系到花农张女士了解情况。“我们家是最近几年才开始种植栀子花,有两三亩地。”她说,今年栀子花市场需求较大,价格也上涨了不少,每斤的单价一度超过了30元,可谓是给了花农一个大“惊喜”。

  “去年都是几块钱一斤,今年涨了好多倍。”张女士说,她家的栀子花花期较早,大概以二十多块钱每斤的价格被收购,虽然没有赶上35元每斤的价格,但是她和家人还是很高兴,也很知足。

  与此同时,这样的价格让他们有些“看不懂”,今年为啥卖得比较好,价格又为啥会上涨,张女士也说不明白,只知道被收去加工栀子花茶,“我看到网上在说是拿去做中式茶饮,和茉莉花茶一样。”

  乐山栀子花的价格持续上涨,对成都栀子花的价格有没有带来波动呢?记者在购物平台搜索发现,商家主要售卖散支及盆栽栀子花,以10朵散支插花的栀子花为例,价格在8元到20元之间,记者发现,有商家推出了有10朵包装的栀子花花束,价格为56.6元。

  13日,记者还联系到成都卉升花市经营商杨先生了解情况。他称,目前他们花市栀子花批发的价格大概是15元一把,一把有40朵左右的栀子花。“这是我们的批发价,零售价还要贵点。”

  杨先生说,受到乐山栀子花价格的影响,从五月以来就能明显感受到价格持续上涨,但今年卖得还不错,“目前价格上浮了30%左右,这是连贯性的作用,可能整个四川的价格都相对偏高了。”

  记者了解到,目前“栀子系列”慢慢的变成为市场新宠,不少企业来到犍为抢购栀子花茶原料,这或许正是今年当地栀子花价格走俏的原因之一。

  犍为县种花传统已有300多年,逐渐形成完善的花茶产业链。此前,大多花农以种植茉莉为主,近年来,栀子花受到了大家的青睐,一些花农在茉莉花地里套种栀子花。官方信息数据显示,目前该县栀子花种植培养面积已超10万亩,茉莉花种植培养面积8.6万亩。而且已有43家花茶加工公司完成生产线改造升级,能参与到栀子花茶的制作环节中去。

  今年价格上涨背后,包括张女士在内的不少花农都在思考,是否还要扩大栀子花种植培养面积?来年,栀子花的价格是不是能够稳定?又能否走上持续发展之路呢?

  据当地宣传部发布信息数据显示,犍为县清溪镇一家茶饮公司早年做茉莉花茶起家,2016年开始做栀子花茶。目前该公司与很多品牌方共同研发了栀子花茶系列延伸产品,公司合作服务的新茶饮门店在全国有5万余家,今年预计有5000吨栀子花茶订单。

  当地农业农村局有关工作人员在接受各个媒体采访时表示,今年栀子花的价格走高,是因为栀子花茶饮备受消费者欢迎,栀子花在市场上供不应求,是市场自发调节的结果,但未来其价格趋势如何要看市场供求关系,也要看消费者的口味喜好是否变化。目前,犍为本地也有茶叶加工厂,对栀子花也确实有需求,但农户是否种植栀子花还要自己仔细考察后再决定。

  对此,张女士也充满期待:“希望我们这里的栀子花市场能够良性发展,往后每年,农民都能靠这种经济作物有一定的收入,生活有质的飞跃。”

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