养鸡户只要认真掌握鸡的生理习性,顺着鸡的“脾气”给予应有条件,就可发挥鸡的良好遗传优势,达到较理想的效果,鸡的特异生理习性有以下10个方面。
1.小鸡怕冷,成鸡怕热:孵化出壳雏鸡的保温能力弱,而雏鸡正常体温又比成鸡体温低3℃,因此,低温期雏鸡易“打堆”取暖,所以一定要做好育雏保温工作。随着日龄的增加,体温日趋稳定而全身密披羽毛又无汗腺,故成年鸡怕热,应做好防暑降温工作,也由于鸡正常体温比猪、牛等高,所以它们之间的病不易互相传染。
2.鸡易受惊,抗敌害能力差:鸡舍内外的突然异声或鸡舍的猫、鼠、蛇等物,极易引起鸡群的“应激反应”,进而影响鸡的生产性能,所以要保持安静的饲养环境。
3.鸡只有日龄性换羽而没有季节性换羽:雏鸡从长绒毛到长扇羽后,仅在开产前有零星脱羽象征开产外,当年鸡不再换羽,鸡跨年度后要换羽。鸡自然换羽休蛋期在80~100天。人们应在自然换羽期间对鸡进行强制换羽以缩短休蛋期。
4.鸡对光十分敏感:鸡舍无光线便停食,因此,育成期控料必须与控光相结合,以防超重。产蛋初期起逐渐延长补光时间,促进光线对鸡脑垂体后叶的刺激,导致卵巢机能活动,有利产蛋率上升。但控光、补光都要有计划,绝不可紊乱,用强光刺激毫无好处。
5.鸡消化功能特异性:鸡没有牙齿和软腭、颊,在啄料和饮水时,靠仰头进入。因此,料、水槽设置要妥当,防料水溢出。消化食料靠肌胃强有力收缩挤碎,所以要定期添喂砂粒。鸡肠道内容物呈微酸性,有利于有益微生物繁殖,应防范饲料发霉变质而不利正常消化吸收。饲料在鸡体内停滞时间短,再加上在肠道有益微生物的作用,所以鸡粪蛋白质反而超过原饲料。
6.鸡生殖功能特异性:公鸡有互斗性,母鸡间有啄癖性,因此要适时断喙。公鸡的交配器官短,交配动作快,所以笼养和网上养种鸡的底板要坚固,有利于提高受精率。母鸡的产蛋间隔为24小时,15小时后一般不产蛋。
7.鸡的排废气量大:鸡群与猪相同体重下,鸡比猪排出二氧化碳气体多2倍左右。粪中产生氨气也比猪粪多。
8.母鸡啄癖是种恶习:啄癖在断喙后也有发生,因此发现有脱肛病的鸡宜尽快隔离饲养,鸡局部负伤不可涂红药水,而应用紫药水或单独关养。
9.鸡对环境反应敏感:鸡舍废气含量高、湿度大,这都十分不利鸡的生长。鸡对眼前出现从未见过的异物、异色都会引起应激反应。鸡在产蛋期不能移动也不可乱抓,否则,易引起休蛋。
10.疾病多:鸡的疾病比牛、猪等动物多,并且鸡病易产生并发或继发。对鸡舍的隔离消毒,常保持清洁卫生是防病的重要手段。
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