驾车行驶在枣庄峄城榴园镇榴园绿道,青山环绕间,一棵棵石榴树连片成荫,一眼望不到头,绿道两旁石榴盆景苗木商家户户敞开大门,院内石榴树盆景苍劲古朴,千姿百态,自然成景。近年来,石榴盆栽盆景成为枣庄石榴产业的一大特色,由石榴种植延伸而来的石榴盆景,在枣庄峄城每年可以销售20多万盆,是国内主要石榴盆景制作销售基地。
“石榴是咱枣庄的特产,是家乡的景,也是家乡的文化。盆景浓缩的是整个枣庄峄城的石榴文化。”在枣庄峄城万景园盆景园内,张忠涛正和农户交流分享石榴盆景的制作技巧和经验。从小和石榴树一起长大,看着父亲整天侍弄石榴盆景,耳濡目染中张忠涛对石榴盆景制作产生了浓厚的兴趣,也跟着父亲收获了一些基本制作技艺。张忠涛制作的盆景作品形式多样,造型美观,注重艺术表现,兼顾整体造型与花果观赏,先后在国际、国内大型花卉、园艺展上获得金奖100余枚,并在中国盆景展览会上获得金奖四连冠。2023年国际盆景大会举行年度主展览盆景作品颁奖仪式,张忠涛获颁BCI国际盆景大师称号。目前,万景园盆景园有二十多亩地,每年能销售七、八百盆左右,销售额一百五十万元左右,其中电商销售超过百分之五十以上。
石榴是枣庄的特产和标志性符号,像张忠涛这样从事石榴盆景产业人员如今达3500余人,平凡又普通的石榴树木在枣庄峄城盆景培育工匠手中变成了独具特色的艺术品并销往全国各地,单盆售价在百元至万元不等。
“光我这个盆景区有二三十亩,卖过最贵的石榴盆景价格在20万元左右,我们一年的营业额大概在三四百万。”在榴园小胖盆景园里,老板李帅说,他家的石榴盆景大多通过网上销售,除冬天以外其余季节都卖的很好。
“我们都是‘买全国,卖全国’。”峄城区榴园镇村民刘怀昌正在盆景园里忙碌着。他介绍说,家里有5个盆栽大棚,过去到山边荒坡石缝挖采树形奇特的石榴树制作盆栽,不仅产量少,而且收入低。这几年,他们从西藏、四川、云南、河南、安徽、陕西等地买成树回来加工,一个盆栽,购买成本加上运输成本也就150元,经过整枝管理,卖出去最少也有300多元收入,最好时候纯利润可达50余万元。
石榴盆景是传统石榴种植产业的延伸,目前,枣庄市年产石榴盆景盆栽约20万盆,在园总量超过30万盆,是国内石榴盆景盆栽顶级规模、水平最高的产地与集散地,制作的石榴盆景先后在国内外园艺博览会上获得特等奖、金银奖等大奖300余项,享有“中国石榴盆景之都”的美誉。
在枣庄冠世榴园的腹地万福园对面的万家福石榴经营农民专业合作社里,理事长刘威正躬身为他的“生童子功”石榴盆景剪枝修叶。绿叶繁茂的院子里,1-4年树龄的“生童子功”石榴盆景随处可见,正演绎着石榴“插枝就能活”的生命神奇。
刘威向记者介绍,之所以称“生童子功”,是选用石榴树上不结果的枝苗,到冬天的时候扦插,从小用定型丝根据不同造型进行树体缠绕拿弯,再上盆细做。盆小乾坤大,景矮艺术高,“童子功”石榴盆景不占地方随意把玩,平均一盆售价100-200元不等,不会花费太多,可玩大也可以玩小品像掌中宝一样秀气好看。
与其他做石榴盆景的园子所不同的是,今年36岁的刘威在自我种植销售石榴盆景的同时,还带动全镇村60岁以上老年人的收入增长,为老年农户寻找到一条适合长远发展的致富之路。该合作社成立的“盆景养老·峄城共富项目”由合作社以赊销的方式将1-4年“生童子功”石榴盆景赊销给农户,由农户根据相关要求负责养护,再由合作社对养护合格的盆景进行回购,根据盆景品相每盆给予老年农户50-100元的养护费用。赊销给农户的盆景,农户可通过合作社代销或者回购,也可自行销售。“我们长期和广州那边有合作伙伴关系,年年都会销售几千盆,盆景平时不需要多么大的维护,浇水剪枝即可就行,像我们村60多岁的老人不方便外出打工,还有一些残疾人群体,搁家就可以照顾。目前为止,我们这一个项目已发展有1万盆左右了,单盆销售第一年能卖到100元,第二年挂上果之后能卖到200多元。”刘威说道。
合作社一路南下,就来到了农户孙启环老人的家。一进大门,记者就注意到了带有编号的“盆景养老·峄城共富项目”牌匾。今年70岁的孙启环与老伴主要经济来源,靠守着种植6亩石榴苗度日,“搁以前种小麦玉米庄稼的线多块钱,要是种石榴卖苗,单树苗子能卖500块钱,跟小刘合作以后,我们赊的50盆‘生童子功’石榴盆景一年下来至少能挣个5000块钱,这样我一年总共能有个三四万块钱的收入。”孙启环说道。
刘威“盆景养老项目”受益年龄最大的示范户已经有着90岁的高龄。在孙张氏老人的家中,不大不小的院子中间摆放着6排“生童子功”石榴盆景,90岁的孙张氏正在拿着剪刀给盆景剪枝,看见我们来,老人连忙向刘威请教,“快教教我,这些该不该剪掉?我看着有些干枝子了。该不该浇了?”。鲐背之年孙张氏耳不聋、眼不花、精神矍铄,每日照顾石榴盆景外,仍在处理农活,“每天起来浇石榴盆景,浇完再喂鸡鸭,我喂了7只鹅8只鸭子,五六十只鸡。”孙张氏每年能领到村里给的养老金2600元,提到石榴盆栽的收入,孙张氏笑称,“那要一年能领到1万就可了不得了。”
2024年年初,山东省印发《关于支持枣庄石榴产业高水平发展的意见》,明确到2026年底,枣庄市石榴种植培养面积稳定在12万亩以上,在园石榴盆景盆栽40万盆以上,石榴产业总产值达到60亿元。
近年来,枣庄格外的重视石榴产业高质量发展,不断推进石榴“种赏加销”全产业链发展,聚焦“做好品牌、提升品质,延长产业链,增强产业市场竞争力和综合效益”,全力推动一二三产创新融合发展。为了让石榴果农更快更稳增收,枣庄市委、市政府制定施行《枣庄市古树名木保护条例》,以深挖历史资源,丰富石榴的文化内涵,通过文化赋能方式,开拓出石榴盆栽这一特色商品市场。枣庄市持续开展古石榴种源普查,加强珍贵、稀有、濒危、特有种源的抢救性鉴定。对3万余棵百年老树、20棵500年古石榴树和1棵700年“石榴王”进行挂牌保护,赋予其生态文化内涵。2015年,枣庄市峄城区被认定为“古石榴国家森林公园”。
在产业振兴中做文章,扶持一批石榴盆景盆栽精品园,推进小微盆景制作规模化生产,支持盆景盆栽制作流程与工艺创新,把“小盆景”做成推动农民增收、农业增效的“大产业”,壮大村集体经济。枣庄充分的发挥石榴“多子多福”“团结和睦”等民间传统文化寓意,全力发展石榴盆栽,目前,年产盆栽20万盆,占全国95%以上、产值5亿元,“中国石榴盆景之都”名片进一步擦亮。